https://cdn.gastronovi.com/tmp/images/bahnhof1912-001_1920x450_or_209162405e1aa43.jpg

Aktuelles

In dieser Welt ist nix unmöglich.

Frische Pfifferlinge eingetroffen!

Es gibt wieder frische Pfifferlinge! Entdecke den einzigartigen Geschmack. Wir bieten Sie als Salat, auf dem Flammkuchen und mit lecken Schnitzeln vom Lübchiner Strohsschwein an. Wir freuen uns auf Deine / Ihre Reservierung.

Wir verraten (K)ein Geheimnis!

Seit 2017 kontrollieren und filtern wir täglich unser Friteusenfett mit den Produkten von Vito. Dadurch sparen wir wertvolle Rescourcen, schützen vor schädlichen Inhaltsstoffen und sorgen für gleichbleibend gute Qualität!

Greentable! bewußt. regional. nachhaltig. Wir sind dabei!

Unser Greentable Nachhaltigkeitsprofil: Verwendung regionaler und saisonaler Produkte. Verwendung frischer und gering verarbeitete Lebensmittel. Einkauf von fair gehandelten Produkten. Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung z.B. Restbox. Herkunftsangaben über die wichtigsten eingesetzten Produkte. Der Betrieb bezieht zu 100 % Ökostrom. Die Mitarbeiter werden fair bezahlt und gefördert. Umwelt- und klimaschonende Prozesse im Restaurant und Außer-Haus-Service.

Für mehr Tierwohl!

Wir engagieren uns für mehr Tierwohl und verarbeiten schon seit fünf Jahren Schnitzel vom "Lübchiner Strohschwein“! Ab sofort bekommen Sie bei uns auch Schweinefilet aus artgerechter Tierhaltung! Fleisch vom &bdquo;Lübchiner Strohschwein“ Ursprünglich. Besonders. Gut!