Uhr - UhrLiebe Gäste,
damit wir Sie auch in diesem Jahr zu Weihnachten mit leckerem Essen versorgen können, haben wir ein „Weihnachtsmenü außer Haus“ für Sie vorbereitet.
Unter Berücksichtigung der Coronaregeln geben wir Ihr Menü in Vaccuumbeuteln -kalt aus, sodaß Sie es nur noch im Wasserbad erhitzen müssen (der Gänsebraten muß natürlich noch für kurze Zeit in den Ofen).
Unser Weihnachtsmenü
Dorfmarker Festtagssuppe
Hauptgerichte zur Wahl:
Medaillons vom „Lübchiner Strohschwein“ mit Pfifferlingrahm
Hirschkalbskeule vom heimischen Wild mit Preiselbeerbirne
Schmorbraten von Rindern aus dem Voralpenland
Brust und Keule von der Gans mit Bratapfel
Gemüse:
Rotkohl, Rosenkohl, Rahmwirsing oder Speckbohnen
Beilagen:
Kartoffelklöße, Salzkartoffeln, Kartoffelgratin oder Schupfnudeln
Schmandcreme mit Zimtpflaumen & Marzipanmousse oder Schokoladenmousse mit Lebkuchen
25 € pro Person
Vegetarisches Weihnachtsmenü:
Petersilenwurzelcremesuppe
Wirsingroulade mit Pfifferlingen und Beilagen nach Wahl
Schmandcreme mit Zimtpflaumen & Marzipanmousse oder Schokoladenmousse mit Lebkuchen
18,50 € pro Person
Bitte bestellen Sie bis zum 13.12. ( 3.Advent) Ihr Weihnachtsessen bei uns, damit wir auch alles gut für Sie vorbereiten können.
Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Adventszeit!
Bleiben Sie zuversichtlich, wir bleiben es auch!
Kathrin & Carsten Meding
und das Team vom Gasthaus Meding